Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mie yg saya gunakan seperti ini
- 2
Didihkan air lalu rebus 2 tungkul mie hingga mengembang, jangan terlalu lama nanti mie bisa benyek, lalu tiriskan
- 3
Bilas mie dengan air dingin mengalir, untuk menjaga kekenyalan mie
- 4
Tumis Daging pada minyak panas hingga kecoklatan, kemudian masukkan jamur kancing masak hingga layu (untuk daging dan jamur optional bisa diganti dgn bakso, ayam suir, udang atau sesuai selera anda)
- 5
Setelah jamur layu, pinggirkan daging dan jamur, kemudian orak arik 2 butir telur
- 6
Setelah semua merata, masukkan irisan bawang putih dan cabe rawit, lalu aduk rata hingga wangi
- 7
Kemudian masukkan segenggam sawi, dan beri sedikit air aduk hingga layu, lalu masukkan mie
- 8
Beri 4 jenis macam kecap, aduk rata hingga semua kecap merata hingga kesemua mie
- 9
Beri sedikit merica, garam dan kaldu sapi, garam jangan terlalu banyak, jangan lupa tes rasa
- 10
Aduk hingga merata, dan mie goreng siap disajikan, beri taburan daun bawang diatasnya.. selamat menikmati😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar