Sate Kambing Ala-ala

Name: Sate Kambing Ala-ala
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging kambing (lupa gak ditimbang); Kecap bangau; secukupnya Gula merah; Secukupnya garam; 1 lembar daun pepaya; Tusuk sate; secukupnya Ketumbar; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 4 cabe setan

Novi @cook_14606040

Jantho Cucum Kota Jantho Aceh Besar

Aduuhh udah lama dibikin baru posting sekarang jadi pengen buat lagi ....😋

Lebih banyak

Sate Kambing Ala-ala

Novi @cook_14606040

Jantho Cucum Kota Jantho Aceh Besar

Aduuhh udah lama dibikin baru posting sekarang jadi pengen buat lagi ....😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Daging kambing (lupa gak ditimbang)
Kecap bangau
secukupnyaGula merah
Secukupnyagaram
1 lembardaun pepaya
Tusuksate
secukupnyaKetumbar
5bawang merah
3bawang putih
4cabe setan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu.
2

Potong-potong daging kambing lalu remas-remas dengan daun pepaya diamkan selama 15-30 menit agar daging empuk lalu cuci bersih.
3

Haluskan bumbu sate bawang merah, bawang putih,garam,gula merah dan ketumbar cek rasa baru dicampur dengan potongan daging.
4

Sematkan potongan daging ke tusuk sate baru dibakar sesekali masukkan lagi ke bumbu hingga matang harum baunya,maaf lupa gak kefoto.
5

Jika sudah matang sajikan dengan irisan bawang merah dan sambal kecap yang sudah dipotongin cabe setan.