Sup Sayuran 50

Name: Sup Sayuran 50
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram wortel; 50 gram buncis; 50 gram jamur kuping; 50 gram sawi hijau; 50 gram baby potato; 50 gram kembang tahu (rendam dlm air hangat); 1/4 bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm olive oil untuk menumis; 1 sendok teh ekstrak sapi (ak pakai merk Pura); Garam secukupnya (ak pakai garam Himalayan merk Pura juga); 700 ml air

Berty @cook_4699297

Banjarmasin

#masakdikantor part 3
Suka banget sayur, tiap hari harus ada sayur.
Oiya di sini ak pakai ekstrak sapi merk PURA (non msg ya), kalau suka rasa lebih asin, boleh diganti Mas Roy (Masako Royco).

Lebih banyak

Sup Sayuran 50

Berty @cook_4699297

Banjarmasin

#masakdikantor part 3
Suka banget sayur, tiap hari harus ada sayur.
Oiya di sini ak pakai ekstrak sapi merk PURA (non msg ya), kalau suka rasa lebih asin, boleh diganti Mas Roy (Masako Royco).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

50 gramwortel
50 grambuncis
50 gramjamur kuping
50 gramsawi hijau
50 grambaby potato
50 gramkembang tahu (rendam dlm air hangat)
Bumbu
1/4bawang bombay
2 siungbawang putih
1/2 sdmolive oil untuk menumis
1 sendok tehekstrak sapi (ak pakai merk Pura)
Garam secukupnya (ak pakai garam Himalayan merk Pura juga)
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan sayuran. Potong-potong. Didihkan air, masukkan baby potato.
2

Potong kembang tahu yg sudah lembut, tata di mangkuk saji.
3

Tumis bawang bombay sampai setengah matang, masukkan bawang putih, tumis sampai wangi. Masukkan tumisan ke dalam air rebusan.
4

Masukkan wortel, jamur kuping. Rebus 2 menit. Masukkan buncis. Masukkan ekstrak sapi dan lada. Aduk rata.
5

Terakhir, masukkan sawi, aduk sebentar. Tambahkan garam sesuai selera, aduk rata. Siram sup ke dlm mangkuk berisi kembang tahu.