Kembang Tahu Tumis

Name: Kembang Tahu Tumis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 batang buncis, iris serong; 9 buah kembang tahu pita, rendam dlm air hangat sampai lunak; 5 buah baby potato, belah dua; 1 ons udang kupas; 1/2 ons jamur kuping, iris; 2 siung bawang merah, iris; 1 siung bawang putih, iris; 1 sdm olive oil; 1/2 sdt ekstrak sapi (aku pakai merk Pura); 50 ml air; secukupnya Lada, gula, garam

Berty @cook_4699297

Banjarmasin

#masakdikantor part 4
Hari ini menghabiskan sisa bahan yg dibeliin abang ojol.

Lebih banyak

Kembang Tahu Tumis

Berty @cook_4699297

Banjarmasin

#masakdikantor part 4
Hari ini menghabiskan sisa bahan yg dibeliin abang ojol.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

10 batangbuncis, iris serong
9 buahkembang tahu pita, rendam dlm air hangat sampai lunak
5 buahbaby potato, belah dua
1 onsudang kupas
1/2 onsjamur kuping, iris
Bumbu
2 siungbawang merah, iris
1 siungbawang putih, iris
1 sdmolive oil
1/2 sdtekstrak sapi (aku pakai merk Pura)
50 mlair
secukupnyaLada, gula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang sampai bersih. Persiapkan bahan-bahan lainnya.
2

Rebus baby potato sampai matang.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan udang. Tambahkan air dan ekstrak sapi. Aduk.
4

Masukkan buncis, jamur kuping dan kembang tahu. Aduk sampai air agak surut, tambahkan lada-gula-garam. Koreksi rasa.