Gulai Ayam Sederhana

Name: Gulai Ayam Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (potong jadi 8 bagian); 1 bungkus bumbu gulai instan; 2 buah cabai merah keriting; 2 buah cabai merah rawit; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 750 ml air; 65 ml santan cair kemasan; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 2 sdm minyak untuk menumis

Neng Arie @adwibudiawati

Kota Bekasi

Ada santan, ayam, dan bumbu instan gulai. Sikat sajalah...

Lebih banyak

Gulai Ayam Sederhana

Neng Arie @adwibudiawati

Kota Bekasi

Ada santan, ayam, dan bumbu instan gulai. Sikat sajalah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgayam (potong jadi 8 bagian)
1 bungkusbumbu gulai instan
2 buahcabai merah keriting
2 buahcabai merah rawit
1 batangsereh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
750 mlair
65 mlsantan cair kemasan
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Lalu, tiriskan.
2

Cuci bersih daun salam, daun jeruk, sereh, dan cabai.
3

Rajang cabai rawit merah dan cabai keriting.
4

Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, masukkan bumbu instan, cabai sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
5

Masukkan ayam. Aduk hingga rata.
6

Masukkan air. Aduk-aduk. Tambahkan santan.
7

Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
8

Masak gulai sampai air mendidih. Setelah air sedikit menyusut, matikan.