Bumbu rawon
Banyak disentil admin suru tulis resep. Yasudah resep bumbu aja heheh.. resep ini batch cooking ya mungkin bisa dipakai 3-4 kali masak rawon.
Bumbu rawon
Banyak disentil admin suru tulis resep. Yasudah resep bumbu aja heheh.. resep ini batch cooking ya mungkin bisa dipakai 3-4 kali masak rawon.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai ketumbar dan jinten sampai wangi. Hal ini bertujuan agar aroma dan rasa ketumbar dan jinten lebih kuat.
- 2
Kupas kunyit, jahe, kencur, lengkuas dan rajang tipis. Kupas bawang putih, cabe dan bawang merah, rajang tipis.
- 3
Blender bumbu yang sudah dirajang bersama ketumbar dan jintan serta keluwak sampai halus dengan memasukkan minyak goreng.
- 4
Tumis bumbu halus yang sudah diblender dengan api sedang, tambahkan serai yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan gula garam. Tumis sampai harum dan keluar minyak.
- 5
Simpan bumbu di wadah tertutup lalu masukkan kulkas. Bumbu siap digunakan untuk rawon.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar