Bobor Kangkung Santan

Name: Bobor Kangkung Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 bungkus santan kara; 1 ruas laos; 3 lembar daun salam; Tempe; Garam; Penyedap rasa; Gula pasir; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas kencur; 1 butir kemiri

Kokoh Ap @sukamasakinkamu

Semarang

Bobor Kangkung Santan

Kokoh Ap @sukamasakinkamu

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
1 bungkussantan kara
1 ruaslaos
3 lembardaun salam
Tempe
Garam
Penyedap rasa
Gula pasir
Bumbu Halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1 ruaskencur
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong kangkung. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, ketumbar.
2

Potong-potong tempe. Dan geprek laos.
3

Didihkan 4 gelas blimbing air. Masukkan bumbu halus. Masukkan laos, daun salam. Masukkan tempe. Tunggu 1 menit.
4

Masukkan kangkung. Tambahkan santan kara. Aduk terus jangan sampai pecah. Tambah garam, penyedap rasa dan gula pasir.