Setelah di haluskan, tumis dengan 2- 4 sendok makan minyak goreng, geprek serei dan tumis bumbu hingga agak matang. Lalu jika sudah agak matang iris tomat kecil2 masukan kedalam bumbu tumisan, tumis hingga tomat agak layu

Setelah tomat agak layu, masukan 1/2 kg ayam oseng2 hingga bumbu melapisi seluruh ayam, lalu tambahkan air 500ml. Oseng2 ayam, tambahkan bumbu 1/2 garam, gula 1 sendok makan, kunyit bubuk 2 sendok teh, roiko ayam 1 saset. Aduk2 ayam, tutup masakan tunggu hingga air bumbu meresap dan berkurang -/+ 20 - 30 menit. Jija sudah berkurang airnya dan meresap k ayam, cicipi dulu, jika kurang manis atau asin bisa di tambahkan bumbu.

Setelah bumbu meresap ayam matang, masukan. Bawang daun yg telah d iris, dan daun kemangi. Oseng2 hingga bawang daun dan kemangi layu, jika sudah makan ayam woku pedas siap di sajikan dan d santap. Mantaaaap. Selamat misi bunda masak ayam woku selesai. Selamat makan.