Giá chua+ kiệu(làm dưa) mua về rửa sạch; rau sống(mình dùng cải con) rửa sạch, để ráo nước.

Pha chế mắm nêm: giã nhuyễn 1 củ tỏi, 2 trái ớt trái, lát thơm cắt lát nhỏ vắt nước và cho cả nước lẫn xác thơm vào chén mắm nêm, cho 1mcf đường, 1mcf bột ngọt, vắt thêm 1/2 trái chanh và trộn đều là ta có phần nước chấm như hình(mình dùng mắm nêm đóng chai bán ở Huế, hiệu Côri)

Cho rau sống vào tô, cho bún vào, cho thêm thịt tuỳ ý và thêm vào khoảng 2 mc nước mắm nêm và thưởng thức thôi nào😜👌