Buncis Daging Cincang

Name: Buncis Daging Cincang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr buncis muda dan segar; 150 gr daging sapi cincang; 3 siung bawang putih cincang halus; 1/2 bawang bombay iris panjang; 3 cabe merah kriting; 1 ruas jahe; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya kaldu bubuk; 2 sdm minyak; 1 sdm margarine; 150 ml air

JengYay @JengYay

Perumnas Klender Jakarta Timur

Suami minta dibuatin buncis daging cincang, akhirnya ketemu resep yg paling menarik menurut saya milik bunda Norma Di Madya dengan modif sedikit, dan resepnya emang yummy....

Lebih banyak

Buncis Daging Cincang

JengYay @JengYay

Perumnas Klender Jakarta Timur

Suami minta dibuatin buncis daging cincang, akhirnya ketemu resep yg paling menarik menurut saya milik bunda Norma Di Madya dengan modif sedikit, dan resepnya emang yummy....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

300 grbuncis muda dan segar
150 grdaging sapi cincang
3 siungbawang putih cincang halus
1/2bawang bombay iris panjang
3cabe merah kriting
1 ruasjahe
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyakaldu bubuk
2 sdmminyak
1 sdmmargarine
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong-potong buncis, rendam dengan air garam sekitar 10 menit, bilas dan tiriskan.
2

Panaskan minyak dan margarine, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe, bawang bombay dan jahe.
3

Masukkan daging cincang, kecilkan api. Masak hingga daging berubah warna.
4

Tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan air, dan biarkan air menyusut.
5

Besarkan api, masukkan buncis, masak sebentar saja. Tes rasa, kalau udah sip, matikan api dan sajikan. Mudah kan Bun....