Peyek renyah
Ini resep saya ambil dari beberapa sumber dan saya modif agar rasanya seperti yang di jual disini saya menggunakan kacang tanah dan ikan teri hitam
Peyek renyah
Ini resep saya ambil dari beberapa sumber dan saya modif agar rasanya seperti yang di jual disini saya menggunakan kacang tanah dan ikan teri hitam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong kacang tanah lakukan hingga habis sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih dan kemiri sisihkan
- 3
Dalam wadah baskom masukan tepung beras, tepung tapioka,telur, bumbu halus, ketumbar bubuk, garam,Royco dan penyedap rasa Sasa masukkan sedikit demi sedikit santan hingga santan habis dan tercampur rata
- 4
Panaskan minyak goreng ambil satu sendok sayur adonan lalu ambil secukupnya kacang tanah taruh di atas sendok sayur yang ada adonan peyek lalu tuang dipinggiran wajan begitu selanjutnya goreng menggunakan api sedang agak kecil jika sudah matang lalu angkat tidak perlu di balik peyek nya cukup diputar agar peyek matang merata lakukan hingga habis
- 5
Jika ingin kacang nya banyak bisa menggunakan 500 gr kacang tanah
- 6
Saya menggunakan 1 ons kacang tanah karena ada ikan teri di kulkas jadi saya campur dengan ikan teri jadi ada peyek kacang tanah dan teri untuk hasil peyek nya yang pakai ikan teri agak coklat beda dengan yang pakai kacang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar