Peyek renyah

Bunda Jasmine
Bunda Jasmine @cook_13641797
Jakarta Timur

Ini resep saya ambil dari beberapa sumber dan saya modif agar rasanya seperti yang di jual disini saya menggunakan kacang tanah dan ikan teri hitam

Peyek renyah

14 orang berencana membuat resep ini

Ini resep saya ambil dari beberapa sumber dan saya modif agar rasanya seperti yang di jual disini saya menggunakan kacang tanah dan ikan teri hitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung beras
  2. 4 sdm munjungtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 1 onskacang tanah/500 gr kacang tanah
  5. 700 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  6. Bumbu:
  7. 7 siungbawang putih
  8. 5 butirkemiri
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 BksRoyco ayam (500)
  11. Secukupnyaketumbar bubuk
  12. Secukupnyapenyedap rasa Sasa jika suka
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong kacang tanah lakukan hingga habis sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan kemiri sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah baskom masukan tepung beras, tepung tapioka,telur, bumbu halus, ketumbar bubuk, garam,Royco dan penyedap rasa Sasa masukkan sedikit demi sedikit santan hingga santan habis dan tercampur rata

  4. 4

    Panaskan minyak goreng ambil satu sendok sayur adonan lalu ambil secukupnya kacang tanah taruh di atas sendok sayur yang ada adonan peyek lalu tuang dipinggiran wajan begitu selanjutnya goreng menggunakan api sedang agak kecil jika sudah matang lalu angkat tidak perlu di balik peyek nya cukup diputar agar peyek matang merata lakukan hingga habis

  5. 5

    Jika ingin kacang nya banyak bisa menggunakan 500 gr kacang tanah

  6. 6

    Saya menggunakan 1 ons kacang tanah karena ada ikan teri di kulkas jadi saya campur dengan ikan teri jadi ada peyek kacang tanah dan teri untuk hasil peyek nya yang pakai ikan teri agak coklat beda dengan yang pakai kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Jasmine
Bunda Jasmine @cook_13641797
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa