Sambal balado terong ebi

Name: Sambal balado terong ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong potong-potong; 1 bngkus ebi; 1 bj tomat; 2 lombok merah besar; 5 siung bawang merah; secukupnya Air; Minyak untuk tumis; 1 sdm gula; 1 sdt garam

Dini Iflakhah @cook_9650963

Pasuruan

Sayang ga sempet motret, keburu ludes. Bumbu resep aslinya lebih lengkap...sy lagi keehabisan stok bumbu dan memang cari yg praktis tapi endos. Jadilah sambal balado pakai bumbu ala kadar. Ternyata ya ludesss

Lebih banyak

Sambal balado terong ebi

Dini Iflakhah @cook_9650963

Pasuruan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong potong-potong
1 bngkusebi
1 bjtomat
2lombok merah besar
5 siungbawang merah
secukupnyaAir
Minyak untuk tumis
1 sdmgula
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan lombok merah, tomat, bawang merah, gula dan garam (sy blender krn lg malas nguleg)
2

Tumis bumbu halus bersama ebi sampai harum
3

Masukkan air sedikit
4

Masukkan terung
5

Tambah air sedikit, lalu masak sampai terung matang.
6

Koreksi rasa...dan sajikan. Jamin maknyuss..