Balado teri tempe
Ini adalah salah satu makanan yang #DekatdiHati aku hehe. Karna makanan ini punya banyak kenangan di dalamnya. Dulu pas masih jadi santri, setiap kali dijengukin bapake, aku selalu minta dibuatin balado tempe teri ini. Selain bahan-bahannya murah, masaknya juga gak ribet sama sekali. Karna di pesantren itu makanannya itu-iti ajaa dan kadang gak ada rasanya:( jadi aku selalu request untuk dibuatin ini dirumah dan dibawa ke pondok untuk dimakan sama temen-temen yang lain😁. Jadi setiap masak dan makan ini tuh berasa kaya masih mondok dengan sejuta ceritanya❤
Balado teri tempe
Ini adalah salah satu makanan yang #DekatdiHati aku hehe. Karna makanan ini punya banyak kenangan di dalamnya. Dulu pas masih jadi santri, setiap kali dijengukin bapake, aku selalu minta dibuatin balado tempe teri ini. Selain bahan-bahannya murah, masaknya juga gak ribet sama sekali. Karna di pesantren itu makanannya itu-iti ajaa dan kadang gak ada rasanya:( jadi aku selalu request untuk dibuatin ini dirumah dan dibawa ke pondok untuk dimakan sama temen-temen yang lain😁. Jadi setiap masak dan makan ini tuh berasa kaya masih mondok dengan sejuta ceritanya❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan-bahan. Potong2 tempe sesuai selera, rendam dengan 1/2 sdm garam dan sedikit air. Diamkan selama 5-10 menit biar tempenya jadi gurih.
- 2
Haluskan semua cabe, bawang2an dan tomat. Lalu goreng tempe 1/2 mateng saja (saya lebih suka setengah mateng drpda terlalu garing). Lalu goreng juga teri nya.
- 3
Tumis bumbu halus dan 2 lembar daun salam sampai harum. Lalu masukkan 1/2 sdm gula pasir dan 1/2 sdt garam. Aduk2. Lalu masukkan tempe dan teri yang sudah digoreng. Aduk2 lagi sambil koreksi rasa yaa.. Selesaiii. Gampang banget kannn🤩
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nurul Hilya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar