Donat labu kuning

Name: *Donat labu kuning*
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A;; 150 gr labu kuning kukus haluskan; 320 gr terigu pro tinggi; 2 sdm gula kastor; 1 sdt penuh fermipan; 1 butir kuning telur; 100 mil susu cair; 1/2 sdt essence vanilla; Bahan B;; 2 sdm penuh margarin; 1 sdm shortening(boleh skip); Sejumput garam; Bahan C;; Minyak secukup nya untuk menggoreng; Topping;; Secukup nya selai coklat; (me beli jadi); Secukup nya seres warna; Secukup nya springkel; Secukup nya seres coklat

Nania @cook_5863382

Subang

Beli labu kuning niat nya pengen di sayur tp suami gk suka,selalu bikin donat jenis apa aja tapi belum sempet ada yg terbit di cookpad,mungkin baru kali ini..😄 sebetul nya mau bikin cake tp gk punya terigu biasa,yg ada stock cm terigu proting
Jadi nya q bikin donat aja...😊

Lebih banyak

Donat labu kuning

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 porsi

Bahan A;
150 grlabu kuning kukus haluskan
320 grterigu pro tinggi
2 sdmgula kastor
1 sdtpenuh fermipan
1 butirkuning telur
100 milsusu cair
1/2 sdtessence vanilla
Bahan B;
2 sdmpenuh margarin
1 sdmshortening(boleh skip)
Sejumputgaram
Bahan C;
Minyak secukup nya untuk menggoreng
Topping;
Secukupnya selai coklat
(me beli jadi)
Secukupnya seres warna
Secukupnya springkel
Secukupnya seres coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A,mixer smpai stengah kalis lalu masukan bahan B margarin,shortening&garam,mixer atau uleni hingga kalis
2

Setelah kalis istirahatkan 10 mnit,kemudian potong"dan bagi mnjadi beberapa bagian,jangan lupa tangan harus sllu luluran pke terigu agar tidak lengket lalu bulat"kan,istirahatkan lg 30 menit atau sampai mengembang 2 x lipat,kemudian pipihkan dan beri lubang atau pakai cetakan,diam kan sebentar beri tutup, sampai ngembang lg dan prmukaan atas terlihat mengkilap
3

Panaskan minyak,goreng di api sedang cenderung kecil cukup goreng dengan 1 kali balik sampai kuning kecoklatan..angkat tiriskan,jika minyak di rasa sudah terlalu panas matikan dulu api nya setelah minyak agak dingin nyalakan lg dan lanjut menggoreng kembali
4

Lanjut pd penopingan,Oleskan selai coklat hingga merata pd donat,lalu celupkan diatas seres...lakukan hingga selesai,donat siap dinikmati...