Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Tanah
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri, dan kencur
- 2
Kocok telur terus tambahkan bumbu halus
- 3
Lalu masukan tepung beras sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata bersama masako
- 4
Sesudah itu,campurkan santan kara sambil di aduk hingga rata setelah sudah rata di tambahkan air sedikit sedikit hingga rata dan tidak ada yang menggumpal,serta usahakan adonan tidak terlalu kental sehingga waktu di goreng menjadi renyah
- 5
Campurkan daun jeruk berserta kacang tanah sambil di aduk hingga rata
- 6
Panaskan minyak goreng dan siram minyak goreng ke samping wajan dengan minyak panas
- 7
Ambil 1 sendok sayur adonan kemudian tuang ke samping wajan sampai wajan penuh dan sekali kali di sirami dengan minyak goreng hingga mudah lepas dari wajan,lalu goreng sampai matang dan warna agak kuning keemasan
- 8
Angkat lalu di tiriskan dan siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (7)