Stik Nuget Ayam Wortel
Kali ini makanan yang semua umur doyan terutama anak-anak. Cocok banget buat jadi variasi bekal biar engga bosen. Dan salah satu alternatif cara memakan sayur tanpa dipaksa. Lebih sehat, tanpa pengawet dan ekonomis. #weekendchallenge
Stik Nuget Ayam Wortel
Kali ini makanan yang semua umur doyan terutama anak-anak. Cocok banget buat jadi variasi bekal biar engga bosen. Dan salah satu alternatif cara memakan sayur tanpa dipaksa. Lebih sehat, tanpa pengawet dan ekonomis. #weekendchallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih wortel lalu parut. Sisihkan.
- 2
Haluskan daging ayam atau bisa juga digiling. Sisihkan. Untuk ayam sudah saya haluskan kemarin dan saya letakkan disterofom lalu saya wrap dg plastik karena harus masuk frezer. Baru diolah hari ini.
- 3
Ulek bawang putih. Sisihkan.
- 4
Campur ayam dengan wortel. Aduk sampai merata. Masukkan kaldu jamur, lada, bawang putih ulek dkk. Aduk kembali. Masukkan juga 3 sdm tepung panir halusnya.
- 5
Kemudian campur dengan telur. Pastikan sudah dibumbui dengan baik agar tidak hambar nantinya. Cek-cek kembali.
- 6
Masukkan ke dalam cetakan. Alasi dengan kertas roti atau plastik khusus sebelum dikukus. Agar mudah diangkat pada saat matang.
- 7
Siapkan kukusan, tunggu sampai panas kemudian kukus sampai matang. Kukis sekitar 20-30 menit. Angkat.
- 8
Sisihkan adonan tunggu sampai dingin lalu potong-potong sesuai selera. Siapkan telur kocok lepas dan tepung panirnya.
- 9
Gulingkan potongan adonan pada tepung panir kemudian celup pada telur dan guling kembali pada tepung panir. Lakukan sampai habis. Dan goreng. Happy cooking ❤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar