Sayur Kenikir Sambel Kelapa

Name: Sayur Kenikir Sambel Kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat Daun Kenikir/patraseli; 5 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 1/4 butir kelapa; 2 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; Minyak untuk menumis; sesuai selera Garam

Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218

Wonosobo Jawa Tengah

Karna bingung mau masak apa, yaudah masak yg gampang dan sederhana saja
Yg penting keluarga suka

Lebih banyak

Sayur Kenikir Sambel Kelapa

Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218

Wonosobo Jawa Tengah

Karna bingung mau masak apa, yaudah masak yg gampang dan sederhana saja
Yg penting keluarga suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatDaun Kenikir/patraseli
5 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskencur
1/4 butirkelapa
2 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
Minyak untuk menumis
sesuai seleraGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik daun Kenikir / patraseli, ambil yg bagian muda, cuci sampe bersih lalu rebus sampe matang (sisihkan)
2

Parut kelapa, lalu sangrai kelapa hingga terasa ringan dan harum, Sisihkan
3

Siapkan bumbu lainnya, Bawang merah, bawang putih,cabe, kencur lalu digoreng sampe matang
4

Ulek bumbu yg sudah di goreng tadi sampe halus,, tambahkan garam,gula pasir, kaldububuk lalu masukan kelapa parut sangrai, Ulek sampe tercampur rata,.
5

Siap disajikan dgn rebusan daun Kenikir tadi,, masakan simple tapi mateb