Rendam kerupuk mentah ke dalam air secukupnya sampai kerupuk berubah tekstur menjadi lunak

Haluskan cabai rawit, cabai besar, bawang merah, bawang putih, dan kencur (boleh di blender atau uleg sesuai selera)

Panaskan sedikit minyak di atas wajan

Ceplok telur ke dalam wajan, goreng secara orak arik

Setelah itu, tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi

Tumis hingga berbau harum dan tambahkan garam secukupnya

Tambahkan air secukupnya lalu aduk-aduk hingga tercampur rata

Kemudian masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi, kemudian aduk rata

Masukkan topping lalu aduk kembali sampai merata

Apabila ingin ada kuahnya, maka bisa ditambahkan air sesuai selera

Setelah matang, matikan kompor dan hidangkan diatas mangkok