Gulai kikil sapi

Name: Gulai kikil sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kikil sapi; 3 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; Jahe; Kunyit; Lengkuas; 4 lembar Daun salam; 1 batang Serai; 1 buah Pekak; 2 butir Kapulaga; 1 butir asam kandis; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; Gula jawa; Garam; Royco sapi; Micin; I bungkus kara 65 ml

Lusiana Handayani @idanizam1220

Tangerang Selatan

Ngelihat kikil sapi di tukang sayur jadi pengen nyoba masak gulai kikil...ini percobaan perdana bikin gulai kikil biasanya cuma ditumis cabe ijo aja...kikilnya ga tahu berapa beratnya soalnya udah diplastikin gitu...

Lebih banyak

Gulai kikil sapi

Lusiana Handayani @idanizam1220

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskikil sapi
3 siungbawang putih
6 butirbawang merah
Jahe
Kunyit
Lengkuas
4 lembarDaun salam
1 batangSerai
1 buahPekak
2 butirKapulaga
1 butirasam kandis
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
Gula jawa
Garam
Royco sapi
Micin
I bungkus kara 65 ml

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kikil dengan daun salam,jahe dan garam sampai empuk, potong potong kikil,sisihkan
2

Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,ketumbar,jahe,kunyit lalu tumis dengan sedikit minyak + bumbu lainnya..
3

Masukkan kikil aduk aduk tambahkan santan, gula,garam,micin/royco dan air secukupnya..
4

Tunggu mendidih sambil diaduk aduk pelan pelan...matikan api..
5

Siap dihidangkan...