Cumi asin tumis pete jagung

Name: Cumi asin tumis pete jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin, bersihkan, cuci,potong2; 1/2 buah jagung manis, serut; 2 papan pete, kupas, potong 2; 2 tangkai daun bawang potong2; 5 siung bawang merah iris; 3 butir bawang putih iris; 1 ruas jari jahe, geprek; 1 ruas jari lengkuas, geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 tangkai sereh, geprek; 1 buah tomat potong dadu; 8 buah cabe rawit iris; 3 buah cabe merah iris; Gula; Garam; Air untuk merebus cumi

Nad's Kitchen @cook_19201387

Jatiwaringin Bekasi

Cumi asin tumis pete jagung

Nad's Kitchen @cook_19201387

Jatiwaringin Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi asin, bersihkan, cuci,potong2
1/2 buahjagung manis, serut
2 papanpete, kupas, potong 2
2 tangkaidaun bawang potong2
5 siungbawang merah iris
3 butirbawang putih iris
1 ruas jarijahe, geprek
1 ruas jarilengkuas, geprek
3 lembardaun jeruk
1 tangkaisereh, geprek
1 buahtomat potong dadu
8 buahcabe rawit iris
3 buahcabe merah iris
Gula
Garam
Air untuk merebus cumi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi 10 menit, angkat sisihkan
2

Tumis cabe, bawang, jahe, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum, masukkan jagung dan pete, aduk2 sebentar lalu masukkan cumi
3

Tambahkan gula garam, tomat dan daun bawang, tumis lagi sampai layu, koreksi rasa, angkat sajikan