Cumi goreng sambal mangga
Punya mangga darmayu muda biasanya kan dipake rujakan aja, nah berhubung suami pulang kerja minta dimasakin yg seger2, dicoba deh masak cumi goreng sambal mangga, meskipun tadinya ragu tapi setelah dicobaain ternyata bikin kalap makanya, habis hujan gini makan yg seger2....hmmmm makyusss😍😍 dan masakan ini buat ikutan challange pertama kalinya di cookpad semangatt dgn challenge berikutnya😉😉
#dekatdihati
#cookpadcommunity_Bogor
Cumi goreng sambal mangga
Punya mangga darmayu muda biasanya kan dipake rujakan aja, nah berhubung suami pulang kerja minta dimasakin yg seger2, dicoba deh masak cumi goreng sambal mangga, meskipun tadinya ragu tapi setelah dicobaain ternyata bikin kalap makanya, habis hujan gini makan yg seger2....hmmmm makyusss😍😍 dan masakan ini buat ikutan challange pertama kalinya di cookpad semangatt dgn challenge berikutnya😉😉
#dekatdihati
#cookpadcommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam cumi sekitar 15 menit menggunakan air panas, kemudian cuci bersih
- 2
Siapkan bahan saosnya, iris bawang putih, bawang Bombay, jahe, cabe merah cabe rawit, dan iris mangga sebesar korek api kemudian sisihkan
- 3
Cumi yg sudah dicuci kemudian goreng sampai kering, kemudian sisihkan
- 4
Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombai sampai harum, kemudian tambahkan saos sambel, saos tomat kemudian kasih air sedikit, setelah itu tambahkan garam dan gula
- 5
Setelah itu tambahkan cabe merah, cabe rawit dan mangga dan tambahkan tepung maisena yg sudah dilarutkan, tunggu sampai mengental
- 6
Setelah saus mengental tambahkan cumi yg sudah di goreng, aduk sampai tercampur merata, kemudian koreksi rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar