Untuk isi: cuci bersih ayam, potong2, masukan ayam ke Food prosesor bersama bawang putih,merica,garam,kaldu bubuk, serta tepung tapioca, giling hingga halus, pindahkan ke wadah, tambahkan wortel dan sledri, aduk sampe rata. Sisihkan

Untuk kulit : kocok telor, lalu masukan tepung terigu, sejumput garam dan air, kocok sampe semua larut.

Panaskan teflon.. Masuk kan 1 sendok sayur telor kocok tadi lalu goyang teflon hingga telor melebar, lakukan sampe telor habis

Siapkan plastik, taruh atasnya kulit telor, lalu ambil secukupnya adonan ayam, ratakan di atas kulit telor, gulung, lalu bungkus pake plastik, lakukan sampe habis, setelah itu kukus selama 30 menit, setelah matang angkat,tunggu dingin lalu potong2

Untuk sup: siapkan semua bahan sup. Cuci bersih, dan potong2 sesuai selera

Dididihkan air, setelah mendidih masukan bahan sup, tutup supaya matang, lalu tambahkan, gula, garam,kaldu bubuk, tes rasa, lalu masukan potongan Rolade Ayam dan bawang goreng, masak lagi sekitar 5 menit lalu matikan api

Sup Rolade Ayam siap di hidangkan,