Ayam Masak Daun Singkong

Name: Ayam Masak Daun Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam potong yg sdh direbus; 1 ikat daun singkong yg muda (bs direbus dahulu); 5 lembar daun jeruk; 2 batang serei digeprek; 5 cm jahe digeprek; 3 lbr daun pandan; 5 cabai rawit (bisa dihaluskan atau utuh bila takut pedas); 500 ml Santana Dr 1 butir kelapa (saya 1 sachet Santan kara); Bumbu halus :; 3 buah cabai merah besar; 5 cm kunyit dibakar; 5 butir kemiri disangrai; 10 bamer; 6 baput; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 1/2 sdt merica

Safitri Yunitasari @Safitriy7235200

Sidoarjo Jawatimur

#pejuanggoldenapron2

Bismillah, Masakan tercinta untuk keluarga, dengan resep ibu sisca s.🥰

#pejuanggoldenapron2

Bismillah, Masakan tercinta untuk keluarga, dengan resep ibu sisca s.🥰

Lebih banyak

Ayam Masak Daun Singkong

Safitri Yunitasari @Safitriy7235200

Sidoarjo Jawatimur

#pejuanggoldenapron2

Bismillah, Masakan tercinta untuk keluarga, dengan resep ibu sisca s.🥰

#pejuanggoldenapron2

Bismillah, Masakan tercinta untuk keluarga, dengan resep ibu sisca s.🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam potong yg sdh direbus
1 ikatdaun singkong yg muda (bs direbus dahulu)
5 lembardaun jeruk
2 batangserei digeprek
5 cmjahe digeprek
3 lbrdaun pandan
5cabai rawit (bisa dihaluskan atau utuh bila takut pedas)
500 mlSantana Dr 1 butir kelapa (saya 1 sachet Santan kara)
Bumbu halus :
3 buahcabai merah besar
5 cmkunyit dibakar
5 butirkemiri disangrai
10bamer
6baput
1 sdtgaram
1 sdmgula
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bumbu halus bersamaan dengan Daun jeruk + jahe + daun pandan + serei, tumis hingga harum.
2

Masukkan potongan ayam, aduk bersamaan Bumbu hingga rata Dan warna berubah hingga agak gelap sedikit.
3

Masukkan santan, masak dengan api sedang hingga Ayam lunak Dan kuah mengental dan berminyak.
4

Tambahkan daun singkong, gula Dan Garam masak dengan api kecil hingga meresap. Koreksi rasa Dan siyap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Safitri Yunitasari @Safitriy7235200

pada 09 November 2019 03.42

Sidoarjo Jawatimur

YouTube channel : Dapur Bunda TrioIG : safitri_yunitasariBunda of Three boys..Memasak karna SukaAsah Terus Kemampuanmu, dan kamu pasti bisa❤️❤️❤️Nikmati saja prosesnya, Nikmati saja hasilnya..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya