16. Sambal goreng tahu kentang

Name: 16. Sambal goreng tahu kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang (d kupas,di potong,d goreng); 5 buah tahu kulit (d potong dan d goreng); 1 iris lengkuas (d geprek); 2 lembar daun salam; Garam secukup rasa; Gula secukup rasa; Penyedap rasa secukup rasa; Bahan yang d haluskan; 15 cabe merah keriting; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 2 cm terasi; 1 buah tomat; Minyak untuk menumis

Widya tri maya Santi @cook_18802893

Kaliwungu Kendal

Paling doyan makan dengan lauk yg satu ini apalagi dengan nasi anget mantull pastinya 👍👍

Lebih banyak

16. Sambal goreng tahu kentang

Widya tri maya Santi @cook_18802893

Kaliwungu Kendal

Paling doyan makan dengan lauk yg satu ini apalagi dengan nasi anget mantull pastinya 👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang (d kupas,di potong,d goreng)
5 buahtahu kulit (d potong dan d goreng)
1 irislengkuas (d geprek)
2 lembardaun salam
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Penyedap rasa secukup rasa
Bahan yang d haluskan
15cabe merah keriting
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
6 butirkemiri
2 cmterasi
1 buahtomat
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan tuang minyak secukupnya dan tumis bahan yg sudah di haluskan,tambahkan daun salam dan lengkuas geprek
2

Tambahkan sedikit air,garam,gula,penyedap rasa,tumis hingga minyak naik
3

Bila minyak sudah naik masukkan kentang dan tahu goreng aduk rata,tes rasa dan siap d sajikan,akan lebih enak d makan bersama nasi anget mantulll...