Sarden Kuah Pedas

Name: Sarden Kuah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kaleng sarden macarel botan; 4 siung bawang putih iris; 5 siung bawang merah iris; 6 buah cabe rawit merah setan iris; 1/2 ruas lengkuas geprek; 1/2 ruas jahe geprek; 1 batang serai geprek/potong2; 1 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1 sdm cabe goreng halus; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air

Marlina Rosa @MomAdjo

Tangerang

Sudah lama ga bikin sarden kuah, bosan dgn sarden goreng balado. Sore ini kita bikin yg berkuah2 n pedas2...😁

Lebih banyak

Sarden Kuah Pedas

Marlina Rosa @MomAdjo

Tangerang

Sudah lama ga bikin sarden kuah, bosan dgn sarden goreng balado. Sore ini kita bikin yg berkuah2 n pedas2...😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kalengsarden macarel botan
4 siungbawang putih iris
5 siungbawang merah iris
6 buahcabe rawit merah setan iris
1/2 ruaslengkuas geprek
1/2 ruasjahe geprek
1 batangserai geprek/potong2
1 lembardaun jeruk
1/2 sdtgaram
1 sdmcabe goreng halus
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang merah, putih, iris tipis, geprek jahe n lengkuas. Panaskan minyak diwajan. Tumis bahan2 yg sdh diiris n masukan serai n daun jeruk, tumis sampai wanggi. Tambahkan sedikit air.
2

Masukan sarden kedalam wajan yg berisi bumbu, tambahkan garam n cabe goreng, biarkan sampai mendidih n kuah mengental. Tes rasa.
3

Angkat n salain kepiring saji.