170. Tumis Paria (Oseng-Oseng Pare)
Weekend challenge kali ini adalah membuat masakan dengan harga bahan maksimal Rp. 15.000,-
Cuss....pagi2 ke mang sayur. Wah ada paria....bisa bikin masakan kesukaan suami dan saya nih, tumis paria alias oseng-oseng pare. Berikut rincian harganya :
Paria : 7.000
Bawang merah, putih : 2.000
Cabe campur : 2.000
Daun salam, lengkuas : 500
Gula merah, garam, kaldu jamur, gula pasir : 1.000
Kecap manis : 1.000
Total : 13.500
170. Tumis Paria (Oseng-Oseng Pare)
Weekend challenge kali ini adalah membuat masakan dengan harga bahan maksimal Rp. 15.000,-
Cuss....pagi2 ke mang sayur. Wah ada paria....bisa bikin masakan kesukaan suami dan saya nih, tumis paria alias oseng-oseng pare. Berikut rincian harganya :
Paria : 7.000
Bawang merah, putih : 2.000
Cabe campur : 2.000
Daun salam, lengkuas : 500
Gula merah, garam, kaldu jamur, gula pasir : 1.000
Kecap manis : 1.000
Total : 13.500
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu
- 2
Potong paria, remas dengan garam untuk mengurangi rasa pahit. Lalu rendam air hangat sekitar 10 menit. Bilas dan tiriskan. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 4
Masukkan daun salam dan lengkuas
- 5
Lalu masukkan paria, aduk rata, masak hingga sedikit layu.
- 6
Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk.
- 7
Tambahkan sedikit air, kira-kira 1 gelas. Lalu tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak dengan api sedang.
- 8
Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- 9
Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar