Sop Ikan Tuna Kantin Geo
Resepnya dinamakan seperti ini soalnya mirip dengan cita rasa sop tuna yang sering saya beli di kantin geo waktu masih kuliah dulu. Aslinya yang saya pakai ini bukan ikan tuna. Ga tahu ikan apa ya. Waktu paklek sayur bawa ikan saya asal beli aja selalu lupa namanya apa walau sudah diberi tahu 😂. Apalah yang saya ingat ni. Wkwk.
Aslinya ini resep bisa juga dicari dengan kata kunci sop ikan. Ikannya bisa nila, tuna, kakap, atau lainnya. Rasanya segar. Ada pedas, asam, gurih. Ah pas banget dinikmati hangat hangat. Ada juga versi ikan yang tidak digoreng (resep dari Xander's Kitchen). Resep yang saya buat kali ini pakai resep ikan yang digoreng. Yuk cobaaaaa 😍
Sumber resep: Cookpad id Resti Nsh
Updateee... ooo ini ikannya namanya ikan biji nangka guys.. pakai ikan trakulu ya syedapppp.. pokonya cari ikan yg gendut gendut biar puasss makannya..
Sop Ikan Tuna Kantin Geo
Resepnya dinamakan seperti ini soalnya mirip dengan cita rasa sop tuna yang sering saya beli di kantin geo waktu masih kuliah dulu. Aslinya yang saya pakai ini bukan ikan tuna. Ga tahu ikan apa ya. Waktu paklek sayur bawa ikan saya asal beli aja selalu lupa namanya apa walau sudah diberi tahu 😂. Apalah yang saya ingat ni. Wkwk.
Aslinya ini resep bisa juga dicari dengan kata kunci sop ikan. Ikannya bisa nila, tuna, kakap, atau lainnya. Rasanya segar. Ada pedas, asam, gurih. Ah pas banget dinikmati hangat hangat. Ada juga versi ikan yang tidak digoreng (resep dari Xander's Kitchen). Resep yang saya buat kali ini pakai resep ikan yang digoreng. Yuk cobaaaaa 😍
Sumber resep: Cookpad id Resti Nsh
Updateee... ooo ini ikannya namanya ikan biji nangka guys.. pakai ikan trakulu ya syedapppp.. pokonya cari ikan yg gendut gendut biar puasss makannya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Cuci. Haluskan bawang putih dan garam. Balur ikan dengan bumbu. Diamkan 20 menit atau lebih. Goreng ikan.
- 2
Siapkan bumbu. Ini aku tambahin wortel dan seledri biar ada vitamin dan serat lebih banyak 🤩 tapi ga terlalu merubah rasa asli resepnya..
- 3
Didihkan air. Masukkan salam sereh laos jahe, disusul irisan bawang merah dan putih.
- 4
Masukkan cabai (saya pakai cabai utuh) karena sekalian masak untuk anak balita 😊.
- 5
Masukkan asam atau belimbing wuluh atau jeruk nipis. Saya pakai 1/2 jeruk nipis aja. Kalau suka asam bisa ditambah ya.
- 6
Masukkan gula garam. Test rasa. Masukkan ikan.
- 7
Terakhir tambahkan kemangi, tomat, dan daun bawang (jika suka).
- 8
Yummy.. sajikan hangat. jadilah sop ikan seperti yang dijual di kantin geo. Obat rinduuuu... obat lapar...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar