Tahu Bayam Shimeji ALA RESTO
Makanan ini biasanya ada di restoran chinese food. Tahu yang super lembut dilapisi dengan bayam dan disiram saus kental dengan tambahan jamur shimeji. Cocok untuk menu keluarga di rumah saat musim hujan seperti sekarang. Selamat mencoba!
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/MaXPoxZE1NQ
https://www.devinahermawan.com/
Tags : masakan china, tahu, jamur shimeji, horenzo, horenso, bayam jepang, mushroom sauce, tahu rumput laut jamur shimeji, tumis jamur shimeji, tahu bayam, devina hermawan.
Tahu Bayam Shimeji ALA RESTO
Makanan ini biasanya ada di restoran chinese food. Tahu yang super lembut dilapisi dengan bayam dan disiram saus kental dengan tambahan jamur shimeji. Cocok untuk menu keluarga di rumah saat musim hujan seperti sekarang. Selamat mencoba!
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/MaXPoxZE1NQ
https://www.devinahermawan.com/
Tags : masakan china, tahu, jamur shimeji, horenzo, horenso, bayam jepang, mushroom sauce, tahu rumput laut jamur shimeji, tumis jamur shimeji, tahu bayam, devina hermawan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, lalu masukkan garam dan gula.
- 2
Masukkan susu kedelai tawar, aduk hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan ke dalam wadah yang sudah dilapisi dengan kertas minyak. Taburi di atasnya dengan daun bayam cincang.
- 4
Steam selama 15-25 menit. Setelah matang, diamkan sekitar 5-10 menit. TIPS: Tahu dapat disimpan di lemari es di dalam wadah yang tertutup, tahan selama 2-3 hari.
- 5
Potong tahu menjadi beberapa bagian.
- 6
Goreng tahu hingga kering. Sisihkan.
- 7
Tumis bawang putih. Masukkan jamur shimeji. Masak hingga setengah matang lalu sisihkan.
- 8
Masak arak, kaldu ayam, saus tiram, dark soy sauce, dan minyak wijen.
- 9
Tambahkan air, gula, dan merica.
- 10
Setelah mendidih, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga setengah mengental.
- 11
Masukkan jamur shimeji yang telah dimasak tadi. Aduk hingga mengental.
- 12
Siramkan saus di atas tahu dan horenzo. Siap disajikan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar