Rendang jengkol

Name: Rendang jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jengkol; Santan kara uk kecil; Bumbu instan rendang indofood; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt gula merah; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 butir kemiri; Ketumbar; 2 lbr daun salam; 1 sere; Laos; secukupnya Cabe

ratna_nurlaily @cook_2552485

Wonosobo

Mumpung msh musim jengkol dan lg murce yaa mom..dan saya jg pake bumbu instant indofood rendang supaya lebih enak..wlp msh ditambah bumbu komplit..

Lebih banyak

Rendang jengkol

ratna_nurlaily @cook_2552485

Wonosobo

Mumpung msh musim jengkol dan lg murce yaa mom..dan saya jg pake bumbu instant indofood rendang supaya lebih enak..wlp msh ditambah bumbu komplit..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramjengkol
Santan kara uk kecil
Bumbu instan rendang indofood
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtgula merah
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1 butirkemiri
Ketumbar
2 lbrdaun salam
1sere
Laos
secukupnyaCabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol buang air 2x setelah itu angkat dan geprek
2

Haluskan semua bumbu, kalo saya di blender mom 😅 setelah itu tumis.. setelah harum.. masukkan jengkol yg sudah di geprek.. masukkan bumbu rendang indofood..baru lah masukkan santan dan salam laos sere.. sampai kuah mengental...