Sayur daun singkong santan telur

Name: Sayur daun singkong santan telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun singkong; 4 butir telur; 1 buah tempe; 1 bungkus santan kara; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 butir kemiri; secukupnya Merica; 1 butir kunyit; 2 butir kencur; 1 butir jahe; Secukupnya garam; secukupnya Gula; 2 lembar daun salam; Minyak goreng; Air

Anang Setiawan @anangsetiawan

Mandiraja, Banjarnegara

Mari makan sayur #sayursehat

Lebih banyak

Sayur daun singkong santan telur

Anang Setiawan @anangsetiawan

Mandiraja, Banjarnegara

Mari makan sayur #sayursehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatDaun singkong
4 butirtelur
1 buahtempe
1 bungkussantan kara
5bawang merah
3bawang putih
2 butirkemiri
secukupnyaMerica
1 butirkunyit
2 butirkencur
1 butirjahe
Secukupnyagaram
secukupnyaGula
2 lembardaun salam
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tempe seperti dadu, panaskan minyak. Lalu goreng
2

Setelah matang tempe. Tumos bumbi halus (bawang merah, putih, kemiri, merica, kunyit, kencur, jahe).
3

Setelah wangi. Masukkan daun salam, air sesuai kebutuhan dan santan kara. Adul hingga rata. Tambahkan gula dan garam. Icip rasa. Masukkan daun singkong yg sudah direbus dan dipotong-potong. Aduk rata dan terakhir masukkan telur