Orak arik sayur telur bakso

Name: Orak arik sayur telur bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah cabai merah; 4 buah cabai rawit; 7 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; Kol iris iris (sedikit saja cukup); 1 buah wortel; Daun bawang iris kecil kecil; 10 buah bakso; 3 butir telur kocok kemudian di goreng orak arik, sisihkan; Lada bubuk; Garam; Merica bubuk; Kaldu jamur bubuk (aku pakai totole)

Laras Pertiwi @Larasakitchen

Suami gak terlalu doyan makan sayur, susahnya ampun.. istri harus pinter pinter mix n match apa makanan yg dia suka tp bisa tetep di sumpelin sayurnya wkwkkw maka jadilah hidangan ini

Lebih banyak

Orak arik sayur telur bakso

Laras Pertiwi @Larasakitchen

Suami gak terlalu doyan makan sayur, susahnya ampun.. istri harus pinter pinter mix n match apa makanan yg dia suka tp bisa tetep di sumpelin sayurnya wkwkkw maka jadilah hidangan ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus
6 buahcabai merah
4 buahcabai rawit
7 buahbawang merah
3 buahbawang putih
Bahan bahan
Kol iris iris (sedikit saja cukup)
1 buahwortel
Daun bawang iris kecil kecil
10 buahbakso
3 butirtelur kocok kemudian di goreng orak arik, sisihkan
Lada bubuk
Garam
Merica bubuk
Kaldu jamur bubuk (aku pakai totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu halus
2

Masukkan minyak sedikit ke wajan tumis bumbu halus, masukkan potongan bakso
3

Tumis sebentar kemudian masukkan kol tumis hingga agak layu, masukkan wortel yang telah dipotong seukuran korek api, kemudian masukkan telur yang sudah diorak arik tadi, beri garam, lada bubuk, kaldu jamur, icip koreksi rasa
4

Setelah semua tercampur rata bisa ditambah dengan ptongan daun bawang, matang, sajikan