Udang kentang telur puyuh balado pedas mantap

Name: Udang kentang telur puyuh balado pedas mantap
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang potong dadu lalu goreng sebentar; 1 bks udang kecil bersihkan; 10 butir telur puyuh rebus; 3 sdt gula; 3 sdt garam; 1 bks Royco; 1/2 bks santan kara kecil; 1/2 gelas air; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 2 buah cabe merah besar; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Chita Askarya @chtskry

Bogor

Weekend pengen masak yang pedes pedes biar selera kalo makan jadi pagi pagi udah keliling nyari udang basah alhamdulillah masih rejeki sisa 1 bungkus di warung sayur, selamat mencoba ya moms

Lebih banyak

Udang kentang telur puyuh balado pedas mantap

Chita Askarya @chtskry

Bogor

Weekend pengen masak yang pedes pedes biar selera kalo makan jadi pagi pagi udah keliling nyari udang basah alhamdulillah masih rejeki sisa 1 bungkus di warung sayur, selamat mencoba ya moms

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1/2 kgkentang potong dadu lalu goreng sebentar
1 bksudang kecil bersihkan
10 butirtelur puyuh rebus
3 sdtgula
3 sdtgaram
1 bksRoyco
1/2 bkssantan kara kecil
1/2 gelasair
Bumbu Halus
10 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
2 buahcabe merah besar
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan garam gula royco koreksi rasa, masukkan santan lalu beri air sedikit aduk rata
2

Bila sudah berubah warna masukkan kentang udang telur puyuh lalu tunggu hingga bumbu meresap, matikan api dan sajikan