Panaskan air dalam panci secukupnya untuk merebus macaroni, berikan minyak secukupnya untuk menghindari macaroni lengket di panci

Masukkan macaroni ketika air akan mendidih, aduk secara konsisten, agar tidak menempel di panci

Masak macaroni hingga cukup matang, hindari over cooked karena akan membuat macaroni hancur ketika tahap berikutnya

Angkat dan tiriskan setelah macaroni matang, lumuri dengan minyak zaitun

Sauce Tomat
- tumis bawang putih dan bawang bombay terlebih dahulu hingga wangi

Masukkan daging ayam, masak hingga matang, hindari over cooked, yang ditandai daging berwarna cokelat

Masukkan saus tomat dan tomat cincang

Tambahkan minyak bila perlu
- tambahkan bumbu2

Masak hingga mengental, koreksi kekentalan dengan menambahkan air secukupnya
- koreksi rasa dengan menambahkan penyedap rasa

Macaroni & vegetable
- tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi
- masukkan daging cincang, masak hingga matang

Masukkan jamur kuping, masak hingga 1/2 matang
- masukkan susu sekitar 750ml

Masukkan keju cheddar dan keju spready
- masak hingga tercampur rata

Masukkan brokoli dan paprika, masak hingga 1/2 matang

Masukkan macaroni yang tadi telah ditiriskan

Masukkan bumbu oregano, black pepper, italian seasoning

Koreksi rasa dengan menambahkan kaldu instan

Koreksi kekentalan dengan menambahkan sisa susu

Masak hingga matang, hindari over cooked pada brokoli

Sajikan dengan menyiramkan sauce tomat diatas macaroni, dan lengkapi dengan parutan keju cheddar