Campurkan semua bahan kering : tepung terigu, maizena, susu bubuk, garam, baking powder. Lalu diayak

Hancurkan pisang baranang dengan garpu agar teksturnya tidak terlalu halus

Mixer gula pasir, telur, SP dan vanili hingga mengembang, putih berjejak.

Masukkan pisang yang telah dihancurkan tadi. Aduk dengan spatula hingga rata

Masukkan semua bahan kering secara bertahap. Aduk dengan spatula

Terakhir, masukkan butter leleh dan minyak sayur sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula hingga rata

Alas baking paper loyang kue. Jika tidak ada, bisa diganti dengan margarin + terigu, di oles secara merata ke loyang.

Panaskan oven dengan suhu 180°C atau sesuai dengan kondisi oven masing-masing. Panggang 45 menit pertama dengan api bawah dan 15 menit terakhir dengan api atas.

Selagi masih hangat, oleskan selai coklat di atas kue hingga coklatnya meleleh. Tambahkan parutan keju dan hiasan buah.