Iris semua bawang dan agak dicincang biar menjadi kecil-kecil. Iris cabe dan sawi, bersihkan udang dan teri.

Panaskan wajan, masukkan margarin secukupnya. Masukkan bawang, aduk lalu masukkan cabe, udang dan teri. Aduk hingga udang dan teri agak matang. Masukkan telur, di urak arik yaa, masukkan sawi dan nasi, aduk hingga rata.

Tambahkan garam dan sasa secukupnya (sasanya dikit aja buat penambah gurih aja) dan kecap. Aduk hingga rata. Cicipi rasa, jika sudah pas, nasi goreng siap dihidangkan. Selamat mencoba ibu-ibu.