Preparando il Natale

Name: Preparando il Natale
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 cespi Scatole già scaldate; 50 gr formaggio spalmabile; 1 uovo; 4-5 cucchiai olio evo; 1 decina di olive nere denocciolate; q.b Capperi al sale; 1 spicchio aglio; q.b Pangrattato e olio per friggere

Angacri @Gaancri

Antipasto natalizio veloce, economico e gustoso. Trasformare le classiche scarole olive e capperi, in polpette....cose che un bambino storce il naso solo a sentirlo, invece scommettiamo che si leccherebbe pure le dita? e voi con lui!

Preparando il Natale

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Ingredienti

2 cespiScatole già scaldate
50 grformaggio spalmabile
1uovo
4-5 cucchiaiolio evo
1decina di olive nere denocciolate
q.bCapperi al sale
1 spicchioaglio
q.bPangrattato e olio per friggere

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Istruzioni per cucinare

1

Rosolare l'aglio nell'olio e appena dorato eliminarlo. Tritare le scarole e rosolarle nell'olio, aggiungendo olive nere e capperi.
Qnd saranno raffreddate passatele in una ciotola, aggiungete il formaggio, l'uovo e amalgamate bene. Formare le polpette e passate nel pangrattato.
2

Scaldate l'olio in una padellina profonda e friggete le polpette. Aggiunte sale e pepe e servite