Gulai Ayam tanpa santan

Name: Gulai Ayam tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 sereh; 2 daun salam; 7 cabe rawit merah; 4 cabe merah keriting; secukupnya daun bawang; secukupnya Gula Garam; secukupnya air; secukupnya penyedap; bumbu halus; 5 bawang putih; 6 bawang merah; 2 kemiri; 1 sdt bubuk ketumbar; 1 cm jahe; 2 cm kunyit; 10 cabe rawit merah; 4 cabe merah keriting

Sharastia DP. @cook_6126944

Jakarta

aku kurang suka pake santan, jika suka bisa ditambah ya :)

Lebih banyak

Gulai Ayam tanpa santan

Sharastia DP. @cook_6126944

Jakarta

aku kurang suka pake santan, jika suka bisa ditambah ya :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1sereh
2daun salam
7cabe rawit merah
4cabe merah keriting
secukupnyadaun bawang
secukupnyaGula Garam
secukupnyaair
secukupnyapenyedap
bumbu halus
5bawang putih
6bawang merah
2kemiri
1 sdtbubuk ketumbar
1 cmjahe
2 cmkunyit
10cabe rawit merah
4cabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus daun salam dan daun serem yg sudah di geprek.. masak hingga tak langu lalu masukkan cabe rawit merah dan cabe keriting yg sudah di potong sesuai selera/utuh. lalu masukkan Gula Garam dan perasa sesuai selera
2

Masukkan ayam aduk rata, masukkan air secukupnya.. diamkan hingga ayam empuk dan matang sempurna... koreksi rasa, masukkan daun bawang aduk dulu...selesai