Brownies Kukus

Name: Brownies Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 6 butir telur; 250 gr gula pasir (sesuai selera); 1 sdt SP; 1 sdt vanilli; Bahan B (di ayak) :; 150 gr tepung terigu; 50 gr coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; Bahan C : (dcc + blueband di lelehkan bersama); 150 gr DCC; 100 gr Blueband / Butter; 175 ml minyak goreng; Tambahan :; Secukupnya kacang sangrai (bisa juga diganti dengan keju)

Nikita Rizqia @cook_14432732

Samarinda

Waktu lagi mau ada acara yasinan di rumah, bingung mau bikin kue apa aja untuk suguhan, dan jadilah akhirnya bikin brownies kukus yang simpel dan pastinya mantull 😍😆. Resepnya sdh sya modif sedikit ya hehe.
Source : Cicik Ary

Lebih banyak

Brownies Kukus

Nikita Rizqia @cook_14432732

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
6 butirtelur
250 grgula pasir (sesuai selera)
1 sdtSP
1 sdtvanilli
Bahan B (di ayak) :
150 grtepung terigu
50 grcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
Bahan C : (dcc + blueband di lelehkan bersama)
150 grDCC
100 grBlueband / Butter
175 mlminyak goreng
Tambahan :
Secukupnyakacang sangrai (bisa juga diganti dengan keju)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
2

Turunkan kecepatan mixer, masukkan secara bertahap bahan B. Mix asal rata saja.
3

Masukan campuran bahan C, mix sebentar. Matikan mixer, lalu aduk balik menggunakan spatula.
4

Masukan dalam cetakan muffin yg sudah diberi cup roti, dan taburi kacang sangrai di atas nya.
5

Masukan dalam kukusan, Kukus kurang lebih 30 menit menggunakan api sedang kecil. Tes tusuk untuk memastikan kematangannya. Dan jangan lupa tutup panci nya sudah diberi serbet/kain ya agar uap nya tidak turun mengenai roti.