Mie goreng

Name: Mie goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie urai; 1 batang daun bawang, iris serong; 1 buah wortel, potong korek api; Secukupnya sawi hijau, potong2; 1 buah sosis ukuran besar, potong2; 150 gram dada ayam; 1 butir telur, kocok lepas; Secukupnya bawang goreng untuk taburan; Bumbu:; 4 butir bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, keprak lalu cincang; 1 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap ikan; Secukupnya garam, gula dan lada bubuk

Susi Agung @cook_2626288

Mie goreng adalah menu favorit sejuta umat, mau dijadikan menu sarapan, makan siang atau makan malam sah2 aja . Dan ini dia mie goreng simpel ala saya, selamat mencoba, happy cooking 🥘

Lebih banyak

Mie goreng

Susi Agung @cook_2626288

Mie goreng adalah menu favorit sejuta umat, mau dijadikan menu sarapan, makan siang atau makan malam sah2 aja . Dan ini dia mie goreng simpel ala saya, selamat mencoba, happy cooking 🥘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie urai
1 batangdaun bawang, iris serong
1 buahwortel, potong korek api
Secukupnyasawi hijau, potong2
1 buahsosis ukuran besar, potong2
150 gramdada ayam
1 butirtelur, kocok lepas
Secukupnyabawang goreng untuk taburan
Bumbu:
4 butirbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, keprak lalu cincang
1 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap ikan
Secukupnyagaram, gula dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie sesuai petunjuk pada kemasan, sisihkan. Iris tipis daging ayam, tuangi 1 sdm kecap asin, aduk rata, sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, masukkan sosis, aduk2 sebentar, sisihkan semua tumisan ke pinggir wajan, masukkan telur, aduk2 sampai jadi orak-arik, masukkan wortel, sawi dan daun bawang, aduk rata.
3

Masukkan mie, bumbui garam, gula, lada, minyak wijen, kecap ikan & kecap manis, aduk2 sampai semua rata, koreksi rasa, matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng.