Lumuri ikan dengan bumbu instan tambahkan sdkit garam dan cuka biar tidak amis, setelah itu goreng sampai kering, sisihkan

Tumis bawang Merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum dan sedikit layu masukan daun salam, sereh, cabe rawit lalu tambahkan saos sambal beri cuka sedikit dan air jgn lupa bumbui dengan garam, gula, penyedap

Aduk² hingga tercampur lalu masukan tomat tunggu sebentar setelah itu masukan daun bawang, matikan kompor jgn lupa koreksi rasanya.

Setelah itu campurkan ikan kedalam bumbu, secara bergantian... Lalu susun di dalam wadah, siap u/ di hidangkan