Sambal kering teri kentang
Ini sambal favorit misua,,cucok utk sarapan pagi dengan nasi putih dan telur dadar aja udh buat lahap mkannya..tinggal simpan di tupperware atau wadah tertutup bisa tahan sampai 2 mingguan
Sambal kering teri kentang
Ini sambal favorit misua,,cucok utk sarapan pagi dengan nasi putih dan telur dadar aja udh buat lahap mkannya..tinggal simpan di tupperware atau wadah tertutup bisa tahan sampai 2 mingguan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu parut,siapkan wadah beri air kapur sirih aduk dan rendam parutan kentang selama 10.menit,jika memakai kentang merah tidak perlu di rendam air kapur krn teksturnya sudah garing
- 2
Panaskan minyak,bilas sampai bersih kentang parut lalu tiriskan,jika minyak sudah panas goreng kentang sampai garing lakukan sampai kentang parut habis lalu bilas bersih teri dan goreng sampai garing,tiriskan
- 3
Belnder sampai halus sembua bumbu sambal..dan tumis sambal beri garam.dan gula secukupnya tumis sampai sambal.matang dengam api kecil ya memasak sambalnya..,tes rasa sambalnya lalu masukkan kentang dan teri gorengnya aduk pelan2 sambil di lebar2kan sambalnya ke kentang dan teri sampai merata dan matikan api
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar