Buat kulit :Campurkan semua bahan kulit hingga kalis. Diamkan selama 30 menit lalu ambil sebagian dan giling tipis

Buat rougut: tumis bumbu halus (bawang merah, putih, bawang bombay), masukkan ayam fillet. Aduk rata. Masukkan wortel dan kentang yg diiris kecil dan udah direbus, aduk hingga rata, masukkan gula, garam dan merica. Icip rasa dan angkat. Tunggu hingga dingin.

Tipiskan kulit dan isi,bentuk sesuai selera

Goreng dengan api kecil hingga matang sempurna. Angkat