Roti Tawar Keto (Toast Bread Keto)

Name: Roti Tawar Keto (Toast Bread Keto)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung Ketobetic Bread Flour; 1 sdm Ketobetic instan yeast / 11 gram ragi instan; 285 gr total berat 2 telur ayam + air campur jadi satu; 1/2 sdt garam; 50 gram unsallted butter

Deedee @dy_galadriel1605

Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia

Source : Rina Ardis Rhaxma

Lebih banyak

Roti Tawar Keto (Toast Bread Keto)

Deedee @dy_galadriel1605

Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia

Source : Rina Ardis Rhaxma

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung Ketobetic Bread Flour
1 sdmKetobetic instan yeast / 11 gram ragi instan
285 grtotal berat 2 telur ayam + air campur jadi satu
1/2 sdtgaram
50 gramunsallted butter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi dan tepung jadi satu, aduk rata.
2

Masukan telur dan air, uleni sampai kalis.
3

Masukan butter, uleni terus sampai bouncy (adonan balik naik ke atas klo ditekan)
4

Masukan ke dalam loyang roti size 20x10 yg sudah dioles minyak kelapa. Saya sarankan untuk mengalasi dg kertas roti juga. Proffing kurang lebih 11/2 jam klo pake ragi ketobetic, klo ragi biasa katanya sekitar 2 jam.
5

Saya gunakan api atas bawah masing2 180' dengan lama panggang 40 menit. Tanpa tutup loyang.
6

Selamat mencoba 😘