Jamur Tofu Teriyaki

Name: Jamur Tofu Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur kancing; 1 buah tofu (tahu sutra); 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; sesuai selera Cabe merah dan hijau; secukupnya Daun bawang; secukupnya Garam, gula dan merica; 1-2 tbs Saos teriyaki (saya pakai saori); secukupnya Air

Nadya Maharani @ndymhrnn

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Alhamdulillah, disela sibuk-sibuknya ngerjain skripsweet masih sempet bikin masakan enyak hehe. Soalnya masak cukup ampuh buat balikin mood yaak. Mumet, pusing, stress tetiba ilang aja gitu setelah masak, legaa rasanya ☺

Lebih banyak

Jamur Tofu Teriyaki

Nadya Maharani @ndymhrnn

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusjamur kancing
1 buahtofu (tahu sutra)
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
sesuai seleraCabe merah dan hijau
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaGaram, gula dan merica
1-2 tbsSaos teriyaki (saya pakai saori)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tofu seperti gambar, siapkan jamur serta iris bawang merah, bawang putih, lombok merah/hijau dan daun bawang
2

Goreng tahu terlebih dahulu hingga warnanya kekuningan, kemudian tiriskan
3

Tumis bawang merah dan bawang putih beserta cabe merah/hijau. Setelah layu, masukkan jamur terlebih dahulu. Lalu masukkan tofu setelah beberapa menit
4

Tambahkan saos teriyaki, garam, gula dan lada secukupnya. Kemudian tambahkan air. Masak hingga airnya mengental. Oiya, jangan lupa masukkan daun bawang diakhir yaa, biarkan semenit dua menit trus jadi dehh 😆