Sayur Pare Teri Anti Pahit
Hayoo siapa yang ngak suka pare gara-gara rasanya yang pahitt? Aku juga dulunya gitu. Tapi karena mamaku ada diabetes, dari dulu dia suka banget bikin sayuran ini buat dia makan & aku ga pernah nyoba makan gara-gara takut pahit. Nah baru-baru ini, aku iseng-iseng nyobain dan ternyata ngak pahit sama sekali dong. Ternyata ada beberapa tips nih biar parenya ini ngak pahit, yukk disimak yukk
Sayur Pare Teri Anti Pahit
Hayoo siapa yang ngak suka pare gara-gara rasanya yang pahitt? Aku juga dulunya gitu. Tapi karena mamaku ada diabetes, dari dulu dia suka banget bikin sayuran ini buat dia makan & aku ga pernah nyoba makan gara-gara takut pahit. Nah baru-baru ini, aku iseng-iseng nyobain dan ternyata ngak pahit sama sekali dong. Ternyata ada beberapa tips nih biar parenya ini ngak pahit, yukk disimak yukk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci pare kemudian potong-potong pare
- 2
Taburi pare dengan 6 sdt garam lalu remas-remas pare (supaya pahitnya keluar) sampai parenya lemas & airnya keluar. Kemudian buang airnya lalu bilas pare
- 3
Goreng teri sampai matang lalu tiriskan
- 4
Haluskan bawang merah, putih, kunyit dan cabai sampai halus, kemudian tumis dengan minyak sampai matang
- 5
Masukkan pare, tumis, lalu masukkan air
- 6
Tambahkan teri, aduk lalu dirasakan terlebih dahulu apakah perlu menambahkan garam lagi/tidak. Jika mau boleh juga ditambahkan gula supaya rasa menjadi sedikit manis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar