Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet dada yg sudah direbus dan potong dadu; secukupnya Kol; secukupnya Tomat hijau; Cabe rawit utuhan; Santan instan; secukupnya Air; Bumbu halus :; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; Bumbu pelengkap :; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula jawa; secukupnya Kaldu bubuk ayam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Bawang goreng

Dedew Criwi @dedewcriwi

Depok

Pas lagi hujan-hujan gini makan yg anget-anget dan pedes..so yummy banget deh makan tongseng ayam,yuk bikin..🥰

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Dedew Criwi @dedewcriwi

Depok

Pas lagi hujan-hujan gini makan yg anget-anget dan pedes..so yummy banget deh makan tongseng ayam,yuk bikin..🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet dada yg sudah direbus dan potong dadu
secukupnyaKol
secukupnyaTomat hijau
Cabe rawit utuhan
Santan instan
secukupnyaAir
Bumbu halus :
5 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
2 butirkemiri
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
Bumbu pelengkap :
1 batangserai
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaGula jawa
secukupnyaKaldu bubuk ayam
secukupnyaKecap manis
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan gula jawa, garam dan bumbu pelengkapnya kemudian masukkan ayamnya masak hingga matang, tambahan air masak hingga mendidih.
2

Tambahkan santan instan aduk rata beri kaldu bubuk dan kecap cek rasa.
3

Tambahkan sayuran kol dan tomat hijau serta cabe rawit utuhan masak hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dedew Criwi @dedewcriwi

pada 19 Desember 2019 07.38

Depok

hallo saya Dewi,hobi saya masak dan suka buat kue2 jg..saya ingin bgt menciptakan suatu makanan yg unik dan enak serta byk yg menggemari makanan itu..kira2 makananan seperti apa ya?hehe masih dipikirkan..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Tomat Hijau Fillet Dada Bawang Gula Merah Kol Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya