Marmer Cake

Name: Marmer Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 150 gram terigu serbaguna; 125 gram gula pasir; 15 gram maizena; 15 gram susu bubuk; 100 gram margarin/butter (cair kan); 50 gram minyak goreng; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdt emulsifier; Motif:; 1 sdm coklat bubuk; 2 sdm air panas; 1 sdt pasta coklat

Nunung @Mom3D_cook

Jakarta Timur

Marmer Cake

Nunung @Mom3D_cook

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
150 gramterigu serbaguna
125 gramgula pasir
15 grammaizena
15 gramsusu bubuk
100 grammargarin/butter (cair kan)
50 gramminyak goreng
1 sdtvanili bubuk
1 sdtemulsifier
Motif:
1 sdmcoklat bubuk
2 sdmair panas
1 sdtpasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 170, olesi loyang tulban 25cm dengan margarin tipis & terigu (me: pake carlo)
2

Campur terigu, maizena & susu bubuk, ayak lalu sisihkan.
3

Kocok telur, gula, emulsifier, vanili mixer sampai mengembang putih, matikan mixer, masukkan campuran tepung aduk hingga rata. Tuang campuran margarin & minyak bertahap sambil diaduk balik sampai rata dan homogen, ambil 1/4 bagian beri campuran bahan motif aduk rata.
4

Cara membuat motif: campur aduk bahan motif hingga rata
5

Tuang adonan putih ke dasar loyang, beri adonan cokelat lalu buat motif menggunakan garpu/sumpit, tuang lagi sisa adonan putih, ratakan.
6

Masukkan oven yang sudah panas, panggang dengan suhu 170 darcel selama 45-50menit atau sampai matang tergantung oven masing2, angkat, segera balik ke cooling rak, tunggu dingin baru potong2 dan sajikan.