Ayam panggang

Name: Ayam panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong bakakak; Bumbu halus :; 8 siung Bawang merah; 5 siungBawang putih; Seruas jari Jahe; Seruas kunyit; Kemiri; 1 sdm ketumbar bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Kecap; Royco ayam; Mentega untuk panggang; Madu untuk panggang

Rindy Listiani @cook_5555972

Ayam panggang

Rindy Listiani @cook_5555972

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong bakakak
Bumbu halus :
8 siungBawang merah
5siungBawang putih
Seruasjari Jahe
Seruaskunyit
Kemiri
1 sdmketumbar bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaKecap
Royco ayam
Mentega untuk panggang
Madu untuk panggang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam kemudian di iris iris supaya bumbu meresap
2

Uleg bumbu halus
3

Tumis bumbu halus,masukkan gula,garam,royco. Tumis sampai harum
4

Masukkan ayam,tambahkan air secukupnya. Ungkep sampai bumbu meresap,koreksi rasa.
5

Panaskan happy call,panggang ayam sambil diolesi dengan mentega dan madu sampai matang