Beef Bibimbap

Name: Beef Bibimbap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging giling; 2 cup nasi putih; 2 butir telur; 1 buah wortel; 1 bungkus jamur enoki; 1 ikat bayam; 3 sdm saus teriyaki; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 buah bawang bombay; 1 sdm margarin; 5 buah cabai rawit; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm mayonaise wijen; 1 batang daun bawang; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm gochujang; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 5 sdm air panas; 1 sdt garam; 1 sdm bon cabe

Sevira Rosana @sevirarosana

Depok

Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. Namanya secara harafiah berarti "nasi campur" yang berasal dari kata 비빔 (campur) dan 밥 (nasi). Sebelum dimakan, nasi dan lauk diaduk menjadi satu.

Buat ini memenuhi challenge. Tapi ya ternyata buatnya cukup menguras waktu dan tenaga.

Resep penutup akhir tahun. Terima kasih cookpad 😊

#onerecipeonetree

Buat ini memenuhi challenge. Tapi ya ternyata buatnya cukup menguras waktu dan tenaga.

Resep penutup akhir tahun. Terima kasih cookpad 😊

#onerecipeonetree

Lebih banyak

Beef Bibimbap

Sevira Rosana @sevirarosana

Depok

Buat ini memenuhi challenge. Tapi ya ternyata buatnya cukup menguras waktu dan tenaga.

Resep penutup akhir tahun. Terima kasih cookpad 😊

#onerecipeonetree

Buat ini memenuhi challenge. Tapi ya ternyata buatnya cukup menguras waktu dan tenaga.

Resep penutup akhir tahun. Terima kasih cookpad 😊

#onerecipeonetree

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 grdaging giling
2 cupnasi putih
2 butirtelur
1 buahwortel
1 bungkusjamur enoki
1 ikatbayam
Bumbu Teriyaki:
3 sdmsaus teriyaki
1 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtkaldu jamur
1/2 buahbawang bombay
1 sdmmargarin
5 buahcabai rawit
Bumbu Sayuran:
1 sdmminyak wijen
1 sdmmayonaise wijen
1 batangdaun bawang
1 sdtlada bubuk
Saus Gochujang:
1 sdmgochujang
1 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
5 sdmair panas
1 sdtgaram
1 sdmbon cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Memasak daging teriyaki. Cuci bersih daging. Tumis bawang bombay dan cabai dengan margarin hingga matang. Lalu masukan daging.
2

Setelah daging agak matang, masukan saus teriyaki, minyak wijen, gula, garam, kaldu, bubuk bawang putih. Koreksi rasa. Angkat.
3

Siapkan wortel, enoki, dan bayam. Parut wortel. Lalu, rebus sayuran tersebut. Setelah itu beri bumbu. Campurkan bumbu sayuran.
4

Persiapkan saus gochujang. Larutkan gochujang dengan air panas. Lalu tambahkan minyak wijen, garam, dan bon cabe. Aduk rata.
5

Goreng telur. Lalu tata nasi, sayuran, dan daging. Sajikan hangat bersama saus gochujang.